В пер­вом слу­чае вода в ка­стрю­ле на­гре­ет­ся в ос­нов­ном за счет кон­век­ции. По­сколь­ку ка­стрю­ля за­кры­та, то во вто­ром слу­чае, при на­гре­ва­нии лам­пой, про­цесс пе­ре­да­чи тепла су­ще­ствен­но за­ви­сит от ма­те­ри­а­ла и формы ка­стрюли.

Если теп­ло­про­вод­ность ка­стрюли боль­шая (на­при­мер, алю­ми­ни­е­вая ка­стрю­ля), а стен­ки тол­стые, то тепло будет рас­про­стра­нят­ся по стен­кам, а затем снизу пе­ре­да­вать­ся воде. На­грев воды будет кон­век­ци­он­ным.

Если же теп­ло­про­вод­ность ка­стрюли не­ве­ли­ка (не­ржа­ве­ю­щая сталь), а стен­ки тон­кие, то стен­ки на­гре­ют­ся свер­ху до уров­ня воды, а затем по­сту­па­ю­щее тепло будет пре­иму­ще­ствен­но пе­ре­да­вать­ся воде  — стен­ки внизу будут оста­вать­ся хо­лод­ны­ми. В этом слу­чае на­грев воды будет про­ис­хо­дить в ре­зуль­та­те теп­ло­про­вод­но­сти.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 1 или 3.