Ответ: во­дя­ной пар об­жи­га­ет силь­нее.

Объ­яс­не­ние: по­верх­ность кожи при крат­ко­вре­мен­ном кон­так­те с водой по­лу­ча­ет энер­гию толь­ко за счет охла­жде­ния тон­ко­го слоя воды в зоне кон­так­та. Если же на кожу по­па­дет пар, то энер­гия вы­де­ля­ет­ся как при кон­ден­са­ции пара, так и при охла­жде­нии об­ра­зо­вав­шей­ся на коже воды. И хотя масса об­ра­зо­вав­шей­ся воды может быть не­ве­ли­ка, про­цесс кон­ден­са­ции со­про­вож­да­ет­ся вы­де­ле­ни­ем боль­шо­го ко­ли­че­ства теп­ло­ты, что и вы­зы­ва­ет более силь­ный ожог.

Ответ: из ке­ра­ми­че­ской.

Объ­яс­не­ние: по­сколь­ку теп­ло­про­вод­ность ме­тал­ла на­мно­го боль­ше теп­ло­про­вод­но­сти ке­ра­ми­ки, круж­ка из ке­ра­ми­ки будет на­гре­вать­ся го­раз­до мед­лен­нее и мед­лен­нее будет от­да­вать тепло губам. Из нее легче пить го­ря­чий чай.

Ответ: не­об­хо­ди­мо по­ме­стить лед на крыш­ку со­су­да.

Обос­но­ва­ние: если по­ме­стить лед свер­ху, то охла­жде­ние со­су­да с со­дер­жи­мым будет идти наи­бо­лее быст­ро. Охла­жден­ные верх­ние слои жид­ко­сти в со­су­де будут опус­кать­ся, за­ме­ня­ясь теп­лой жид­ко­стью, под­ни­ма­ю­щей­ся снизу, пока не охла­дит­ся вся жид­кость в со­су­де. С дру­гой сто­ро­ны, охла­жден­ный воз­дух во­круг льда также будет опус­кать­ся вниз и до­пол­ни­тель­но охла­ждать сосуд.

Ответ: мяч при­дет­ся под­ка­чи­вать.

Объ­яс­не­ние: при охла­жде­нии мяча в зале за­мед­лит­ся теп­ло­вое дви­же­ние мо­ле­кул воз­ду­ха, сле­до­ва­тель­но, умень­шит­ся дав­ле­ние внут­ри мяча. Чтобы вос­ста­но­вить преж­нее дав­ле­ние, мяч при­дет­ся под­ка­чать.

Ответ: тер­мо­мет­ры будут по­ка­зы­вать раз­ную тем­пе­ра­ту­ру.

Объ­яс­не­ние: тер­мо­метр, у ко­то­ро­го шарик за­коп­чен, по­ка­жет более вы­со­кую тем­пе­ра­ту­ру, так как за­коп­чен­ный шарик по­гло­ща­ет все па­да­ю­щее на него из­лу­че­ние Солн­ца, а не­за­коп­чен­ный от­ра­жа­ет боль­шую часть па­да­ю­ще­го из­лу­че­ния.